Pour le fonctionnement des Oiseaux de Passage, nous faisons quotidiennement un ensemble de choix visant à améliorer l’impact environnemental et social du lieu.

Ainsi :
– pour l’entretien du jardin, nous n’utilisons aucun produit de traitement. Nous travaillons en partenariat avec le lycée horticole Terre d’Horizon à Romans, et accueillons régulièrement des élèves qui mettent leurs connaissance en application dans nos espaces verts ;
– pour l’entretien intérieur du gîte, nous utilisons au maximum des produits écologiques ;
– la cuisine que nous proposons est réalisée à base de produits frais et de saison, majoritairement issus de fermes du territoire et de l’agriculture biologique. Nous proposons régulièrement des menus végétariens ;
– pour l’entretien de notre linge, nous faisons appel à la blanchisserie Cat’Innov (Saint-Vallier), gérée par l’ADAPEI de la Drôme, qui emploie majoritairement des personnes porteuses de handicap.